说起“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这句诗,大家肯定都熟。每次听见,脑子里立马就浮现出杨贵妃吃荔枝吃得那叫一个开心。但有那么一阵子,我琢磨着琢磨着,这“妃子笑”到底是个啥玩意儿?大家一口咬定是荔枝,可古代的荔枝,真就跟咱们现在吃的荔枝一个样吗?还有,那会儿的唐朝,别说荔枝了,连个西红柿有没有?就是爱钻牛角尖,非得把这些个日常里听到嘴边的话,给掰开了揉碎了看个明白。
我为啥开始琢磨这个?也没啥特别的,就是有回我跟我媳妇儿去菜市场,看到有卖那种红彤彤的大西红柿,特别新鲜。媳妇儿说做个番茄炒蛋好吃,我就想,这西红柿啥时候进的中国?以前老听人说荔枝是贵妃吃的,可西红柿这么好吃,要是那会儿有,贵妃难道就不会吃?这一念头冒出来,就跟火星子掉油锅里似的,我这好奇心就彻底炸了。反正闲着也是闲着,我就想着回家好好捋捋。
我的“历史大侦探”之路
做啥事都喜欢从头扒拉起。我就想着去弄明白这西红柿的“祖宗十八代”。
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西红柿是从哪儿来的?
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我翻了不少资料,当然不是正儿八经那种学术论文,就是些科普文章、历史趣闻啥的,反正看得进去的就行。结果这一看,嚯,这西红柿,根本就不是咱们这儿土生土长的。它老家远着,在美洲大陆那边,就是哥伦布发现新大陆之后,才慢慢传到欧洲去的。这可就有意思了,因为它到欧洲的时间,那都得到好几百年后了,明朝都快结束那会儿了。而且一开始欧洲人还把它当观赏植物,觉得它有毒不敢吃。
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西红柿啥时候到的中国?
那既然它从美洲跑欧洲都挺晚了,再到中国,那不是更晚吗?果不其然,资料上写得明明白白,西红柿真正大规模传入咱们中国,那得是清朝末年到民国初期那会儿了,也就是近代的事儿。这时间点,跟大唐盛世,差得可不是一星半点儿,简直是跨了好几个朝代去了。
这下我心里就有数了,西红柿这玩意儿,在杨贵妃那会儿,根本就还没影儿!她想吃也吃不着。大家伙儿心心念念的“妃子笑”绝对不可能是西红柿。那它到底是个啥?
再扒拉“妃子笑”的真面目
西红柿这条线索断了,我又开始把注意力放回“妃子笑”上。大家嘴里都说是荔枝,那是不是真的就是荔枝?
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荔枝的历史。
我又去看了看荔枝的历史。这荔枝,那可真是咱们南方土生土长的果子,老早就有了。从汉朝开始,就有为了吃口新鲜荔枝,不远万里从南方运到都城的记录。到了唐朝,为了满足杨贵妃,那更是“一骑红尘”地往长安送。这跟西红柿那种“外来户”完全不一样。
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“妃子笑”是不是一种荔枝品种?
这还真让我给找着了。现在确实有个荔枝品种就叫“妃子笑”。这种荔枝,熟的时候,果皮还带着点青色,但果肉已经很甜了,跟贵妃那时候有点儿“微醉”脸庞的描述还挺像的,所以大家就爱这么叫它。虽然不能百分百肯定,唐朝那个“妃子笑”跟现在这个是不是一个东西,但至少能说明,荔枝才是主角,而且“妃子笑”这个叫法,跟荔枝是绑在一块儿的。
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运送荔枝的难度。
想想看,从南方把荔枝运到长安,那可不是现在坐个飞机几个小时就到的事儿。那时候没有保鲜技术,只能快马加鞭,一路换人换马,生怕耽误一点时间,荔枝就不新鲜了。这荔枝要是变味儿了,贵妃还能笑得出来吗?这就能看出来,这新鲜荔枝在当时,那绝对是顶级的奢侈品,一般人想都别想,只有皇帝才能享用,然后赏给宠妃。
这么一通扒拉下来,我心里这块石头总算是落地了。这“一骑红尘妃子笑”,贵妃吃的,铁定是荔枝,而且是那种千里迢迢运来的新鲜荔枝。至于西红柿,那真不是它!这玩意儿那会儿根本就没到咱们这儿。有时候咱们听习惯了的话,真要仔细琢磨琢磨,里面的门道还挺多,挺有意思的。这一琢磨,不但解决了我的疑问,还觉得自己又长了点儿历史小知识,挺



